수유역 먹자골목 돼지고기 인생 껍데기 '조연탄'

수유역 먹자골목 돼지고기 인생 껍데기 '조연탄'

친구들과 함께 수유역 먹자골목 조연탄을 방문했습니다.

처음 조연탄에 들어갔을 때 깔끔한 내부에 감탄했습니다.

고기집이다보니 약간 어두컴컴하고 냄새가 가득한 내부를 생각했는데, 

청결하고 자리마다 환풍기가 있어서 고기냄새를 잘 빨아들여서 냄새 걱정을 조금 내려놓았습니다.

제주 먹고기와 돼지 훌러덩 껍데기만을 판매합니다.

저는 당연히 두개 다 시켰어요.

김명란법 때문에 3인분 시켰습니다ㅎㅎ

그 후에 3인분을 더 시킨건 비밀입니다.

저희 말고도 이미 사람들이 많이 자리잡고 있었어요.

저녁먹을 시간이 한참지나서 갔는데도, 저희처럼 식사를 하러 오신분들

아니면 가볍게 저녁을 먹고 술과 함께 2차를 즐기러 오신분들이 계셨어요.

여기 맥주가 정말 시원하다고 소문을 들어서 맥주를 시켰는데, 여기는 맥주도 처음에는 직접 따라주시더라구요.

그 이유는 맥주 안에 슬러시가 있기때문인데요.

사장님만의 맥주를 치면서 따르는 기법으로 맥주와 슬러시가 적절하게 섞인 맥주를 맛 볼 수 있었어요.

여기는 고기도 정말 맛있지만, 이 슬러시 맥주를 먹으러 다시 한 번 방문하고 싶은 곳이에요.

다른곳에도 이런 서비스를 제공해주는 곳이 있나요?

저는 살면서 슬러시 맥주는 처음이었어요ㅠㅠ

드디어 제주 먹고기가 나왔습니다. 진짜 두껍죠?

대패삼겹살이 아니기 때문에 익는데 시간이 조금 걸렸지만,

그 기다림이 무색할 정도로 정말 맛있었습니다.

육즙도 정말 가득차있고, 부드럽고, 쫄깃쫄깃 잘 씹혀서 먹기가 정말 편했어요.

사장님께서 처음에는 크게 잘라주시는데, 기호에 맞게 입이 작으신분들은 반 잘라먹어도 좋으실 것 같아요.

이 환풍기 정말 성능좋습니다. 엄청세요.

연기 들어가는게 눈으로 보여서 믿을 수 있습니다.

여기는 고기와 함께 멜젓, 와사비, 젓갈,명란과 함께 고기를 즐기는데요.

정말 신기하게도 멜젓과 먹는 맛, 와사비와 먹는 맛, 젓갈과 먹는 맛, 명란과 먹는 맛이 다 달라요. 

이것도 먹어봐야지 저거랑도 먹어봐야지 하다가 고기 다 먹어서 또 시키고 또 시키고.. 살은찌고.

명란도 이렇게 많이주시구요.

말씀드린 다른 곁들임 반찬들도 말하기 전에 부족해 보이시면 돌아다니시면서 채워주십니다.

정말 서비스가 좋은 가게에요. 

마지막으로 라면.

사실 라면을 처음에 고기가 나오기전에 주시는데, 라면 조금먹다보니 고기가 나와서 고기에 집중했습니다.

마지막에 입가심용으로 남은 라면을 먹고 나왔습니다.

맞아요. 고기 그렇게 많이먹고도 마지막에 라면먹고 맥주 더 먹고 나왔어요. 너무 아쉬워서 ㅠㅠ

너무 맛있는 수유역 먹자골목 맛집 조연탄. 강력추천합니다.

제발 여기가서 소주말고 슬러시 맥주드셔보세요!!